Anche quest’anno si ripresenta un grande evento per tutta la città di Montecatini.

La famosa cena sotto le stelle.

Difatti è dal 1984 (almeno per quanto concerne l'”era moderna”), grazie a un’idea di un gruppo di albergatori guidati da Renzo Taddei, che operatori del settore turistico e ospiti della città si ritrovano la vigilia di Ferragosto per cenare tutti insieme sotto le stelle nella strada forse “per eccellenza” degli hotel montecatinesi.

Il menù di quest’anno è il seguente:

	Antipasto Sformatino di rucola sul letto di bresaola con fonduta di pecorino.
	Primi Risotto ai carciofi con vele di parmigiano ed erba cipollina. Maccheroni alla pistoiese con sugo di carne.
	Secondo Spalla di vitello alla toscana, in bellavista, con contorno di patate novelle.
	Dolce Tortino al cioccolato con cuore morbido arricchito con vaniglia tahiti e frutti di bosco.
	Bevande A scelta tra Acqua Naturale o Frizzante Vino dell’azienda agricola Montaioncino. Spumante.

Per prenotazioni e info contattare direttamente l’albergo Cavallotti

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